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蒸的大白菜~(
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掏出仅剩的一坨粉丝
看情况剪一剪
倒点热水泡一泡
泡着的功夫想办法收拾下大白菜
撕也行,切也行,条也行,块也行……
帮可以和叶子分开
搁在泡好的粉丝上面或者下面
再把叶子铺上
中间的芯切一切摆上
锅里放水烧开,白菜扔进去蒸个五分钟左右
抽空切点葱
再切点蒜
切点辣椒,红的就行
锅里放油烧热,葱蒜辣椒扔进去
炒到香香的
根据自己口味加点生抽和盐,扒拉匀
根据白菜的多少加水进去煮开,可以悄摸尝下味道,缺啥赶紧加
没啥问题了就可以往已经蒸过的白菜上浇啦~
再蒸个五分钟左右就可以关火端出来吃啦~
嗯……粉丝好吃……
来,张嘴~
红辣椒可真好看,发自内心的说