安装App
糯米珍珠丸子(0/3)
把买的猪肉馅里面加入糖,盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末,生抽,耗油,香油拌匀,顺时针搅拌上劲,搅拌到肉馅发黏
糯米一定要提前泡好,泡三个小时以上。调好的肉馅团成丸子,放入泡好的糯米里沾满糯米放在盘子上。切点胡萝卜放在丸子点缀,放枸杞也可以哦,也可以最后正好后撒葱花。
上蒸锅蒸30分钟就好了