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圆白菜炒鸡蛋(0/5)
圆白菜切丝,横着切就可以了,然后洗净备用;火腿切丝备用
打好的蛋液洒一小勺盐搅拌均匀备用,花椒和尖椒洗净备用
锅热了以后倒入少许油,倒入蛋液翻炒均匀,稍微炒一下即可。
炒好的鸡蛋盛出放一边,锅中倒少许油,放入花椒和尖椒炒出香味,然后把花椒捞出。
把圆白菜倒入锅中翻炒至金黄色加入一小勺盐,再把鸡蛋和火腿放进去一起翻炒均匀即可。