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火炙枣(4/5)
买了一袋大枣。
普通的大枣,切成两半,我还不厌其烦的把枣核剔除了。
用平底锅比较快,中火就可以。(原谅有轻微强迫症的我)两分钟左右就可以了。
烤成这个程度味道就很好了,大枣的糖分已经变成焦糖。
烤完晾一晾,晾凉后装入袋子里密封好,随时吃,随时泡水喝,棒棒哒!