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麻辣干锅(
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先将食材切好,准备好。鸡胗和香菇不要切太小。否则就抄完就会很小呦!
菌类的食物一定要先抄一下!
将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,在热水中抄一下,去血。取出放入盘内。
将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,放入锅内,翻炒。将鸡腿炒至金黄即可。
将藕片煎炒一下。
将蒜和干辣椒翻炒。
蒜和干辣椒翻炒后,将辣酱和小米辣放入炒至香味出来即可。
将肉和菜一起放入翻炒即可,最后放香芹,这样香芹的口感可以保留。最后放入一点香菜点缀即可。