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铜锣烧(1/4)
先将鸡蛋分离，打发蛋清，将牛奶和蛋黄还有低粉筛入，加入炼乳最后加入黄油
加入黄油以后加入打发的蛋清，只能翻拌，不能搅拌
加入后过筛一次这样更细，然后热锅，不能太大的火开始烙饼了
一定要小火，不然会焦的，烙好了然后两张中间夹豆沙就可以了