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冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味！--威厨艺(4/9)
准备食材：羊肉洗净切块，准备好大葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用
将切好的羊肉、苹果块放入滚水中，汆出血水，撇去浮沫
捞起备用
依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香
倒入料酒、生抽、老抽、白糖，下清水烧开，捞起羊肉和苹果，一起煮40分钟
加入白萝卜
盖盖炖煮，至白萝卜能用筷子轻松插入
即可出锅
完全没骚味而且特别香哦