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一份简单的泡菜大酱汤(4/20)
牛肉洗干净切条备用，豆腐随意切成型，泡菜也准备好
杏鲍菇切片，洋葱切条，金针菇去掉尾部，大葱切段
热锅后先爆一下大葱
爆出香味后下牛肉翻炒
再加入洋葱炒熟出锅备用
大概两人的份量4碗淘米水
先煮沸一下
然后韩国辣酱和韩国大酱加入
不分先后顺序
搅拌均匀
再煮沸一下
转小火，加入泡菜
小火炖一下
然后加入金针菇
加入杏鲍菇
豆腐也加进去
把炒熟备用的牛肉一起加进去
还是开小火慢慢炖5分钟，记住，小火，不然汤会滚出来，撒上葱花
出锅
两个人的份量，先喝一口汤，慢慢品尝吧