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金丝香蕉#盛年锦食.忆年味#(8/10)
所有的食材准备好
每个香蕉切成两段。
把淀粉50克，煎炸粉10克加入适量水和成稀得面糊。
锅中放入食用油，八成热时把粘满面糊的香蕉段放入锅中，炸两分钟捞出。
用竹签把炸好的香蕉段串起来，一个竹签串一个香蕉段。
另起锅放入少量底油，把白糖放入锅中小火熬制。
熬制到可以用用竹签拉出丝来。
用竹签慢慢的拉出细丝，一圈一圈的缠在香蕉段上，如果糖浆凉了拉不出丝，要再一次放煤气灶上熬制。
成品图
成品图