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幻彩果冻(2/5)
选颜色适中果味橡皮糖碗中备用。
将熬制好的猪皮汤装入碗中，蒸锅蒸一分钟。调均匀。
将第一种颜色的倒入磨具内放保鲜层冷却半小时。(剩余两碗留在锅里备用)
第一层果冻冷却成形后，将第二种颜色的倒入模具中，放保鲜层继续冷却。
第二层果冻定型后，把最后颜色的倒入模具，继续冷却。（最后一次冷却12小时效果最佳）