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西红柿炒鸡蛋(4/10)
如图所示2颗番茄，3颗鸡蛋
开水处理西红柿皮
30秒—50秒内，完整处理。
效果不好！
横三刀，竖三刀。中间去梗（头)
鸡蛋打散加少许奶（可饮用水代替～凉) 晚上用的是橄榄油…女生嘛～嘿嘿
锅热后放油，等30-40秒，放入蛋液
油热放葱爆香
加糖，盐。生抽调色。（极少生抽)
完成