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香菇炒肉片(
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香菇洗净,沥干水分。
切成片状。
黄瓜切片,葱切成沫,备用
五花肉切成片状,然后倒入料酒和酱油,腌制二十分钟。
热锅,倒入油,放入葱末炝锅。倒入肉片翻炒,直到肉片变色。然后倒入香菇片翻炒。
最后加入黄瓜片,翻炒几下就可以出锅,既保留了黄瓜的香味,然后又保持脆脆的口感~
最后加入少许鸡精,出锅!