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牛肉炖土豆(3/11)
买来牛腩肉放水里泡出血水
捞出控干水分
准备需要的食材
油锅加热先放入花椒 八角 姜炒出香味再加入葱 蒜煸炒
放入牛肉
炒至变色
加入生抽 料酒
加入热水 大火煮开转小火撇去浮沫盖盖煮半小时
加入土豆和胡萝卜 盐（可以任意选择食材）
煮至汤汁收干 土豆软烂即可关火
土豆和胡萝卜充分吸收肉汤的香味 来碗米饭浇点汤汁太美味啦