将整根鸡翅去骨，我是拿住一头骨，顺时针扭动然后用手向内贴住骨头推，肉推下来后皮不容易破。如果刀功好的或者有好办法的欢迎分享。再扭一下骨头跟就剃下来了。用少量酱油腌制。

现在制作米饭，洗净不留多水，少许就好。放入葱姜蒜末不放盐哦！加入酱油耗油调味。颜色到微微就可以。上锅蒸熟。

添置熟的米饭