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自制牛排(5/5)
在牛排上放黑胡椒和适量的盐,涂抹均匀,进行按摩。把黑胡椒的味道揉进牛排里。
揉好的牛排放碗里,加几片蒜在两片肉中间,放一旁待用。
因为家里没有西蓝花了就用了豆角来进行配色
胡萝卜切菱形备用,黄油盒开封备用。把胡萝卜和豆角下加了盐的热水焯一下捞出。盐可放半勺。
焯过菜的热水不用倒掉,接着可以煮意大利面。最后把牛排用黄油煎制即可出锅。我买的牛排薄了,所以没有煎几分钟就可以出锅了。完成图忘记拍了。味道还是不错的。