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土豆胡萝卜梅干菜红烧肉(11/12)
五花肉切成小块
用老抽腌一刻钟
两根胡萝卜一个土豆切块
梅干菜提前泡发，挤出多于盐分
香料集合
热锅起油，不用太多，中火炒香香料
加入五花肉，中火慢慢煸出油，让肥肉口感不会太肥
加入白糖半勺，炒出焦糖色
加入土豆胡萝卜块，翻炒片刻
加水，加梅干菜，大火烧开，盖盖小火炖
水快干，根据口味加少量盐，鸡精，翻炒均匀，出锅。
各种天然食材，味道丰富浓郁，吃起来一级棒哦!