麻辣火锅(1/5)
热锅加油,放入火锅底料炒香,加豆瓣酱,超出红油,加葱段,大蒜,姜片,香菜段,小炒几下加入浓汤宝开水。小火炖煮。
有肉片的话(例:猪肉,鸡胸肉,牛肉等肉类)可以先腌制下。
火锅食材清洗干净备用。
上方火锅食材下面的食材就是蘸料的搭配调料,芝麻酱加点食用水搅拌化开。加辣椒油,香油,香菜末,蒜末(蒜末可以多点哦)辣椒末,一点点香醋。搅拌均匀。就完成啦。这个蘸料真的很赞哦。
最后煮开想吃什么,烫什么就好啦。赞赞!!