天麻鸽子粉丝汤(
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准备好原材料;
热锅凉油, 将鸽子表面都先煎一下;
将煎好的鸽子放入煲中, 放入天麻和姜片;
再加入适量的水;
大火煮开, 先撇去浮沫;
再加盖按下煲汤功能键, 炖煮四十分钟;
鸽子汤煮好后加入泡软的红薯粉丝, 继续煮上五分钟;
加入适量的盐和胡椒粉调味;
最后加入枸杞即可。
端上桌了。