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青椒豆干丝(4/4)
【食材准备】豆干切丝；青椒切段；香肠切丝，备用。
锅内倒入适量食用油，冷油倒入尖椒和香肠，中火翻炒至出香味。
倒入豆干丝，中火翻炒3分钟。倒入适量清水和食用盐，继续翻炒5分钟～
出锅，摆盘～配上一碗白米饭，香辣下饭～