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豆角炒鸡胸肉(
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将鸡胸肉切成小细丝,放入微量盐,黑胡椒,酱油,淀粉。搅拌均匀,腌制五分钟
将豆角切成小段,用热水钞一下,然后过凉水
热锅,油热后放入葱花,姜丝。待出香味后将肉倒进锅里,待肉变色后放入豆角,炒两到三分钟,关火,放入味精和少量盐