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高汤灰豆腐(0/4)
将食用小苏打放入水中（比例水100小苏打2）
老豆腐切成块放入苏打水中泡上半小时。
锅中放油把泡好的豆腐油炸一下（煎也可以）
另用一口锅放入高汤加入酱油，醋调好放入豆腐煮一下，最后撒上葱花与香菜一碗外酥里懒的高汤灰腐就出锅了。