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焦糖红豆饼(5/9)
蛋黄和焦糖酱搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉混合，加入其中。
揉成面团，裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
面团均匀分割，给的量大概分割六个20g左右的面团。
将小面团压扁压薄。
放上蜜红豆或者是红豆沙。
把馅料包起来压扁整形成一个小饼状，饼越薄后面熟的越快。
放入平底锅，以最小火加热。（尽量小火慢慢让它熟，没那么快熟，火大了容易焦）
干煎至两面金黄，记得周围也滚一圈，整个饼子熟了就好啦～