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担担面配烤五花肉 | 食空(5/8)
将高汤煮沸，放入豆芽和青菜略微煮一下捞出
把担担面放入煮蔬菜的汤中煮熟后盛入碗中并倒上汤汁
将豆芽与青菜放在面上并撒上切好的蒜末和香菜末
调入两匙辣椒油，一匙酱油
五花肉切片撒柠檬汁、盐、胡椒粉和辣椒粉腌制一会儿
吸干五花肉表面的水分，将五花肉烤到两面金黄焦脆
随意放两片在担担面上就可以开吃啦
最简单的担担面，味道不错，试试看。