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羊肉萝卜大葱馅饼(
12
/14)
和面。面馅比例1:3
羊腿肉超市买完直接打成馅。
白萝卜用鎈丝器鎈成细丝,再用布把水分挤出去。
大葱切成葱花。
用一个盆放入羊肉馅白萝卜馅大葱花后依次放入生姜粉。
黑胡椒粉
五香粉
花椒油或者花椒水
生抽
鲜酱油
料酒
香油
开始顺着一个方向搅拌。直到闻着已经很想很有胃口。
用利仁点饼铛选择烙馅饼档位中火,等到想起拍照片时,只剩下三张了。