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炒馍馍(1/9)
准备鸡蛋。
把鸡蛋搅匀,加入少量盐和醋。盐调味,醋去腥。
把馍馍切成小块。
切一根火腿。把火腿切成小圆片。
热锅热油。倒入鸡蛋液。
在炒锅中倒入馍馍块翻炒。
加入火腿继续翻炒,把凝固的鸡蛋弄散碎。放入盐翻炒。
继续翻炒至所有食材熟透。
出锅盛入碗中,即可食用。