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清炒西兰花(3/6)
西兰花洗净掰成小块儿，胡萝卜去皮切小片！将西兰花和胡萝卜放入锅中焯下之后捞出！（大概5/6分钟吧！）
放入盘中！
这个时候将蒜切片，葱白切条！
取一小调羹玉米淀粉，加入少量水调成水淀粉！
锅中放入油，热油后，将蒜白，葱条，放入锅里爆香，之后将西兰花，胡萝卜放入锅里一起炒！加点适量的盐！把调好的水淀粉倒入，不停地翻炒！翻炒几下即可出锅！
成品！