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超级下饭---麻婆豆腐(4/12)
食材^_^
豆腐切成1.5厘米小方块，备用。
锅内开水下豆腐1分钟左右捞出。
肉切小丁。
待用。
锅内热油放花椒，肉。
炒肉2.3分钟，放豆瓣酱和辣椒面。
再炒一会，加开水。
下豆腐煮3分钟，
加入水淀粉！一点点盐，一点点酱油
锅内不放油，炒花椒，到冒烟为止，碾碎，放一点盐
椒盐撒在豆腐上，放一点葱花，出锅！