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牛肉面(3/11)
牛肉洗净沥干水，切成薄片放入碗中，加入少许酱油和玉米油，再加1小勺玉米淀粉用手抓匀备用。
香葱洗净切碎备用。
娃娃菜洗净切小段备用。
锅中加入足量的清水或高汤，大火煮开，下入面条。
煮至面条熟透，捞出盛入碗中。
将娃娃菜倒入面汤中煮开。
下入牛肉。
煮开之后撇去浮沫。
待牛肉熟透调入盐和鸡精即可关火。
将牛肉和娃娃菜捞出码放入盛面条的碗中，撒上葱末，倒入汤汁即可食用。
成品图。