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可可麦芬杯~一款快捷零失败蛋糕(2/18)
准备食材
黄油隔水加热融化
加入糖粉拌匀
鸡蛋打散,分三次加入到黄油中,每次拌匀。
加入牛奶搅拌均匀
可可粉低粉泡打粉小苏打粉混合
分次筛入粉类混合物,每次拌匀,要翻拌,不要画圈。
拌成细腻无颗粒状
倒入裱花袋
挤入纸杯五分满,麦芬蛋糕会膨胀的厉害,所以不要挤太满
撒上巧克力豆
烤箱预热130度,将纸杯放入烤箱,上下火130度,30分钟。
烤好
成品
好吃,外酥内软
非常棒
成品
成品