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炸虾(2/5)
海虾去皮去头去线留尾巴 准备适量生粉，鸡蛋和面包糠。虾肉上撒点黑胡椒抓匀
抓着尾巴先沾生粉，然后鸡蛋，最后沾上面包糠
同第二步时候可以小火热油，油温为炸物入锅起泡
炸虾 一面金黄后翻面
捞出控油 整理厨具 再热油飞快地炸一次.第一遍炸熟。这一遍炸酥.因为懒惰 我没有拍完成图.装盘，然后撒上盐，辣椒面.挤上蛋黄酱就可以了.