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考试魔鬼蛋(7/7)
鸡蛋煮熟、煮透
剥壳，对半切开，取出蛋黄
蛋黄加橄榄油、色拉酱、少许胡椒粉，加的数量根据个人喜好
调匀，装入裱花袋
以蛋白为容器，挤入蛋黄酱
用奶酪片切出前面的“1”和横线，点缀薄荷叶
成品