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麻酱料汁面(7/8)
油麦菜洗干净切成小段
碗中倒入两勺芝麻酱，放入味极鲜，醋，糖，生抽，调匀。然后放入蒜沫跟香油。麻酱料汁就调好啦。面条好不好吃，可全在这个料汁啦……
烘烤完的花生切碎。
锅开后下入面条，搅拌，等水开后，点入少量凉水，这样重复三次，面条煮出来正合适。
面条煮好后放入冷水里
油麦菜放入刚才煮面的水里，焯一下就好。
捞入盘中，浇上料汁，撒上花生碎，最后爱吃辣的朋友们可以放些辣椒油。就好啦。
开动筷子吃吧，简单省事，好吃的不停口！