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牛肉粒芝士焗饭(6/10)
将西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块
准备好前一碗的剩米饭、牛肉粒、马苏里拉芝士 这里的牛肉粒是用于做披萨现成的,有的时候自己买新鲜的牛肉,切小块用生抽、耗油和生粉自己腌制也是可以的。
炒锅中放入炒菜用量的油,先放入洋葱煸香,然后再先后放入胡萝卜、土豆和西红柿,放入一勺生抽翻炒少许,可以避免干锅放入少量水,一点点就好
放入米饭,放入半勺盐,翻拌均匀
米饭炒好盛入盘中。
在炒好的米饭上撒上马苏里拉芝士碎
烤箱提前预热,中层180度,加热15分钟,待表面芝士焦黄就可以取出了。
将焗饭翻拌开,可以吃了
看看这拉出的丝,是不是很有食欲?
早餐除了这款牛肉粒芝士焗饭还搭配了蔬菜鸡蛋沙拉、猕猴桃、加了花生的豆浆和一碗富含胶原蛋白的银耳百合羹。完美!开动吧!