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牛肉炖柿子土豆(1/7)
土豆.西红柿.牛肉切块准备.柿子切片.喜欢大头菜的可以准备些大头菜
锅里倒少许油.将牛肉放入翻炒.放入姜丝八角三到四个.五分钟出锅准备
拿砂锅或者炖锅加入水.适量不要太多不要太少.放入牛肉小火炖着.
拿油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒.放入番茄酱翻炒五分即可.
将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中小火炖着大概四十到四十五分钟.放入土豆
炖到三十分钟左右放入两到三小勺盐继续炖十五到二十分钟.
个人掌握火候和嫩度出锅～