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番薯羹(
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豆腐小块,肉是我做的酥肉,也可以直接用新鲜肉,榨菜末,也可以用咸菜或青菜,番薯粉用凉开水调匀,水不用太多能拌匀就好
豆腐和肉切小块,锅里放油加入肉翻炒再加豆腐,最后加入榨菜末,倒入开水烧开
水烧开后倒入调匀的番薯粉,并不停的搅拌,觉得稠了可以再加入点开水知道满意为止,放盐撒葱出锅~
美味的番薯羹就完成啦~