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菜片片(独家)(0/4)
我用的是熟虾,先把芹菜叶放热水里稍烫一下控干水份,虾仁切碎放入芹菜叶,放点盐和鸡精拌一下最后放少许香油调味。
玉米面豆面混合根据口味放少许糖加一点小苏打,加入温水搅拌。
绞好面糊把芹菜虾仁包在里面,团圆团光滑,锅里放水上锅蒸20分钟即可出锅。
一道怀旧传统既健康营养又减肥的过瘾美味,省时省力即可出锅哈,可以搭配咸鱼干那味道绝对地道!