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红烧南瓜(0/4)
南瓜洗净去瓤去皮切小快
底油，放入糖，小火至融化，颜色变了后放入南瓜炒糖色
上色后加点水，浇适量生抽闷至南瓜软糯。
我用了珐琅锅，虽然有点过了，有糊味但未焦，依然很好吃！没有放盐~