再不补就春天啦:萝卜炖排骨(
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排骨焯水去腥去血沫;
萝卜去皮切滚刀块;
往焯好水的排骨中加入姜片和水,加盖大火烧开后转小火慢炖1小时;
剩下半小时时,加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖,上桌前加进剁椒和葱花。
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