糯米饭(
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糯米放入水中浸泡2个小时
沥干水分
锅中水烧开，放纱布铺满糯米
蒸1个小时
胡萝卜切成粒
黑木耳加热水泡发
五花肉切成末
黑木耳切成末
锅中放油开中火
放入胡萝卜粒，翻炒均匀
放入黑木耳末，翻炒均匀
加热水煮15分钟
放入五花肉末，放少许酱油和老酒
汤稍微收干
糯米熟了出锅
汤入碗
糯米饭入碗
将汤汁淋至糯米饭中
搅拌均匀，开吃
