河虾仔炒韭菜花(
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漂洗干净、沥干水。
翠绿翠绿的韭菜花,好嫩哦、洗净、切段。
热锅下花生油再下姜蒜片、出香味,倒入小虾仔慢慢煎炸熟了、变漂亮的红色,撒入椒盐粉和少量盐翻拌均匀、装碟~
另起锅,热锅下油、将小虾仔再次下锅爆香,试吃一下已经是否有酥脆口感,用铲子铲到锅的一边去,倒入韭菜花,爆炒、翻拌一会韭菜花变色就可以出锅了,色香味俱全有木有?!
简单又快手的一道家常小炒,开吃咯!