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玉米面窝窝疙瘩(7/12)
玉米面和面粉混合一起加温水揉成光滑面团。水要一点一点加。别一下加多稀了。
搓成长条。
手心里放些玉米面，然后揪一块面拿大拇指一按一搓。越小越好。
熟练了会搓的很快。
土豆切丁。条也行，这个无所谓。
小白菜洗干净切几刀备用。
放油爆蒜和葱。
放入小白菜和土豆翻炒几下。
加入水。
水开放入窝窝疙瘩。倒入盐，生抽。
玉米面疙瘩飘上来就熟了。大概10分钟左右。
放点辣椒酱更好吃。