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蛋羹蒸鲜虾(3/6)
取厄瓜多尔鲜虾，洗净，挑去下线，撒上适量盐、料酒、黑胡椒碎，腌制半小时以上
卤水豆腐放碗中捣碎
再打入两个鸡蛋，搅匀
豆腐蛋羹放入蒸锅上，蒸至定型(此处少一步骤图)；再漂亮地摆上鲜虾，倒入剩余腌制的调料汁，蒸～
蒸至虾变色，出锅！
好鲜嫩好美味呀*^_^*