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皮蛋瘦肉粥(5/7)
准备好食材，香葱，皮蛋，猪肉，姜
葱切碎，姜切丝，皮蛋切好备用。
锅热放花生油。
放入姜丝。
放入猪肉。
放入皮蛋翻炒。然后调味放盐，也可以放一点酒，去腥味，放点生抽。熟了就可以起锅倒入煮好的粥，然后等粥沸腾放点鸡精，最后放入葱花，就可以关火了
可以先把粥煮好，然后按上面步骤做就可以了