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蛋包饭-迷迭香(13/15)
将洋葱切碎、火腿切丁
开小火热锅，放入一小块黄油加热至融化
倒入洋葱碎，中火翻炒，直至洋葱的甜味出来
接着倒入火腿丁，翻炒均匀
倒入番茄酱继续翻炒
倒入米饭，翻炒至与洋葱碎火腿丁混合均匀
接着倒入盐、胡椒粉和生抽，翻炒均匀后将炒饭盛出备用
将鸡蛋打散，倒少许盐搅拌均匀
小火热锅，用黄油均匀涂抹锅面
锅中倒入蛋液，当稍微有些粘底的时候就用筷子快速搅拌
当鸡蛋底部稍熟，表面还有部分未凝固的蛋液时，在中间倒入炒饭
将一侧蛋皮翻起，盖住炒饭
将蛋包饭小心的倒扣入盘中
蛋包饭表面挤上番茄酱
超级正宗好吃的蛋包饭就完成咯！