蛋包饭-迷迭香(
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将洋葱切碎、火腿切丁
开小火热锅,放入一小块黄油加热至融化
倒入洋葱碎,中火翻炒,直至洋葱的甜味出来
接着倒入火腿丁,翻炒均匀
倒入番茄酱继续翻炒
倒入米饭,翻炒至与洋葱碎火腿丁混合均匀
接着倒入盐、胡椒粉和生抽,翻炒均匀后将炒饭盛出备用
将鸡蛋打散,倒少许盐搅拌均匀
小火热锅,用黄油均匀涂抹锅面
锅中倒入蛋液,当稍微有些粘底的时候就用筷子快速搅拌
当鸡蛋底部稍熟,表面还有部分未凝固的蛋液时,在中间倒入炒饭
将一侧蛋皮翻起,盖住炒饭
将蛋包饭小心的倒扣入盘中
蛋包饭表面挤上番茄酱
超级正宗好吃的蛋包饭就完成咯!