麻婆豆腐(
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准备好食材，豆腐切小块，葱蒜切碎
准备好配料
拿出美的电磁炉，烧水
水烧开后放入豆腐煮2-3分钟，使豆腐更紧实
换美的炒锅
锅热后倒油，放肉末炒香
肉沫炒熟后加入郫县豆瓣酱、青蒜、蒜末继续翻炒
然后倒入调味料炒匀
倒入豆腐轻轻翻动一下
倒入清水使豆腐入味，待汁基本收干后，淀粉与清水混合倒入锅中进行收汁
盛出食用即可
