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土豆焖豆角(0/8)
准备食材。
瘦肉末放生粉、料酒、老抽腌制一个小时。
豆角切段、土豆切长段。
腌好的肉末进油锅，炒出颗粒状捞出。
锅中放油，放葱和蒜爆香，后放入土豆和豆角煸炒。
炒至蔬菜起皱以后，依次放入盐、味精、老抽。炒制后再撒入肉末。
加热水后盖上锅盖焖15-20分钟。
加入一点点香油，摆盘出锅，搞定^_^