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虎皮尖椒(7/8)
肉馅加葱姜末，五香粉，生抽，耗油，香油，少许盐调味
尖椒去蒂，只要把尖椒把用力按进就可以了，还不会辣手
切成小段，这样吃的时候比较方便，不切也可以，看起来比较美观
尖椒段填满调好的肉馅
热锅放油，放入填好的尖椒，小火慢慢煎至尖椒皮起皱就可以了
把煎好的尖椒盛出放好待用，热锅放油，小火放入切好的蒜末，炒出蒜香，放入调好的酱汁(生抽，耗油，糖，少许盐)放入煎好的尖椒
调入淀粉，焖煮一会，即可装盘
出锅，超级下饭的一道菜