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熏马肉抓饭(6/8)
我们这冬天都喜欢吃马肉，特别是哈萨克族家自己熏的马肉，我这是提前洗好解冻了的
马肉切块，把肥肉单独切开，切一厘米见方就可以
将肥肉下锅煸炒，无需放油，自己会出油
煸炒到这个样子就差不多了，这时候香味已经出来了
然后放入剩下的马肉继续炒，炒5至6分钟，然后放入洋葱块和胡萝卜条继续煸炒，在放点酱油，炒到洋葱变软就可以了
加入开水，没过肉就可以了，煮10分钟
然后全部倒入电饭锅里，加入咸盐，放入大米，摇一摇，汤刚好没过食材就可以，然后就坐等开饭吧
这是宝贝的，还转添了一小碗