巧虎(
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准备好所需食材:米饭蒸熟,鸡蛋煮熟后放在冷水中浸泡5分钟后剥壳备用,,火腿肠半根,海苔2片,胡萝卜切片,用模具按压出形状,找一个上下大小一致的容器备用!
剪刀洗干净用开水烫一下消毒,把海苔剪成眼睛,眉毛,虎纹和鼻子,蛋白剪成小圆点,火腿肠剪成椭圆备用!
熟蛋黄按压碎,加少许开水搅拌均匀成糊状备用!
找一个上下大小一致的容器,套上保鲜膜备用!
准备一盘自己喜欢吃的菜!(我家宝宝很喜欢吃胡萝卜蚝油炒豆干,我就拿这个菜来做了!)
把蒸熟的米饭放进容器里铺一层,用勺子按压紧实!
放上自己喜欢吃的菜!(这个随自己的口味来放!)
再放一层蒸熟的米饭,用勺子按压紧实!
倒扣在盘子里就是巧虎的脸了!
用保鲜膜捏出两个圆来做耳朵!
用搅拌好的蛋黄糊涂出巧虎的脸部轮廓!
把剪好的眼睛,鼻子,眉毛,虎纹,嘴巴组合起来!
感觉用胡萝卜和火腿肠组装起来的嘴巴不太好看,我又试着用番茄酱和火腿肠来做的嘴巴,是不是更加好看,逼真啦!